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留学体験談

【留学体験談】イタリア - 【留学体験談】英語圏以外の国

人生の中のひとつのハードルを越えた旅

西脇さん (おけいこ留学
国:イタリア 期間:2004年8月

 

今では英語よりイタリア語が得意に…

italy03_2今回西脇さんの主な目的はイタリアでの料理修業でしたが、その前にイタリア語をいかに身につけるかが大きなポイントでした。出発前のイタリア語は数字とあいさつ程度だったそうです。それが3カ月のイタリア語研修の間に日常会話程度は分かるくらいに上達。西脇さん曰く、「イタリア語のスペルはほぼローマ字読み。発音も日本人には聞きやすく、友人たちとイタリア語で数多く話をしていくことで覚えていきました」。 「行ってしばらくすると、フランス、ベルギー、スペイン人が学校に多くなってきて、この時に多くの友人と交流し、イタリア語で話す機会を自分で作っていきました。友人同士の会話の方が、ゆっくりとイタリア語で話すので、理解しやすく、少しづつ上達するきっかけになりました。今では英語より得意になったと思います。」


財布の盗難事件が転機になって、度胸がついた

italy03_3イタリア生活が始まって3カ月後に財布を盗まれてしまった西脇さん。「友人と満員バスに乗っていて、気づいたら財布が盗まれていました。学校の人からも充分注意するように言われていたのに…。」その後、学校に相談して警察に届を出したり、日本の親に連絡してクレジットカードの再発行をお願いしたりといろいろ大変だったそうです。「そんな時に学校の日本人スタッフが親身に相談にのってくれたりお金を貸してくれたり、本当に頼りになりました。この事件をきっかけにすごく度胸がついた感じになって、今まで以上に積極的に活動するようになりました。」


料理修業のお店“Mamma Gina”

italy03_4西脇さんは最初イタリアのパンやお菓子に興味があったそうです。しかし、修業前の学校でのイタリア語料理講座や、いろいろ候補のお店を見て回り、「やっぱりイタリアの家庭料理がやってみたい」と思い、家庭的なトラットリアでの料理修業を選びました。「私が修業した“Mamma Gina”は私が初めてのインターンの受入れだったらしく、まわりもすべて男性ばかりのお店で少し不安でした。しかしイタリア人らしく陽気で、アットホームな雰囲気ですぐ慣れていくことが出来ました。」「このお店は、<午前の部:9時~15時>一日の仕込みとランチの用意か<夜の部:18時~23時>ディナーの用意と片づけの2つから働く時間を選べました。


 

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