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留学トピックス

2014年11月23日

安くておいしいフランスワインの選び方

フランス留学中の方がワインを購入する時、お土産物屋さんやデパートよりもお得に購入できるスーパーを利用する方もいらっしゃるのでは? スーパーで買うワインは、比較的安価で若いワインが多く揃っているようです。飲み頃が収穫から半年~1年とスパンが短く飲み頃を迎えるワインは、赤ワインだとボージョレ、白ワインだとプロヴァンス、ロワールがあげられます。
EUにはワインの質を守るために生まれたワイン法があり、すべてのワインが格付けされています。ワインのラベルにそれが表記されている為、ラベルを読めばワインを選ぶ際の参考になります。指定地域優良ワインがあり、AOVDQS、VDQSの保証マークがつけられています。これらは日本ではなかなかお目にかかれません。フランスに留学される方、現地ならではのテイストを楽しんでみてはいかがでしょうか?

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